EXCPR™: توصيل الطلبات Online food delivery

تعتبر التطبيقات الحديثة app. business واستخداماتها المختلفة أحد اهم محاور المنافسة الذكية للأسواق المستهدفة في الوقت الحالي. فكما تشير النتائج بإن معدل نمو مبيعات الشركات والمؤسسات المختلفة قد ازدادت بمقدار الضعف، وذلك بعد استخدام مثل تلك الأنظمة الذكية، ما جعلها محط انظار المدراء التنفيذين بشكل لافت. وقد قامت العديد من شركات توصيل الطلبات الغذائية على المستويات المحلية والعالمية في بلوغ ذلك الاتجاه من حيث تلبية احتياجات ورغبات الزبائن والمنافسة المستمرة. وفي هذا الجانب، قامت شركة اكسبر للاستشارات وإدارة الاعمال Excpr & Company بتتبع أداء واعمال أبرز الأنشطة التي اعتمدتها كل من تلك الشركات في سبيل تحقيق اعلى قدر من المنافسة المعتبرة. وفي هذا الجانب صرح الرئيس التنفيذي للشركة المهندس نايف عبدالجليل بستكي، بأن الشركة قامت بدراسة حالات أبرز ثلاثة شركات متنافسة في سوق توصيل الطلبات الغذائية في السوق الكويتي، وذلك من خلال الاعتماد على أجهزة الهواتف الذكية والتكنولوجيا الحديثة. وتشير النتائج العامة بأن كل من تلك الشركات الرائدة تشترك فيما بينها في توظيف التكنولوجيا الحديثة لإدارة الاعمال وزيادة المبيعات. في حين ان لكل من تلك الشركات المتنافسة استراتيجياتها وأهدافها الخاصة في طريقة المنافسة بالاعتماد على الميزة التنافسية لديها، وزيادة حصتها في السوق. وفيما يلي جانب من تحليل للأداء التشغيلي للشركات المتنافسة في السوق الكويتي:

طلبات Talabat

يعتبر موقع طلبات دوت كوم Talabat من المواقع الالكترونية الرائدة في المنطقة لتوصيل الطلبات الغذائية عن طريق استخدام التكنولوجيا الحديثة- الانترنت. وقد تم تأسيس الشركة في عام 2004، على يد مجموعة شبابية رائدة وجدت نفسها امام ثغرة في سوق توصيل طلبات المطاعم، وعملت جاهدة لتقديم انسب الحلول اللازمة لذلك. ويعتبر استخدام الأنظمة الجيدة IT، واختيار أفضل الموظفين وبناء العلاقات المتينة معهم، من الميزات التنافسية التي اعتمدت عليها الشركة في المنافسة، والتي ساهمت بدورها بمضاعفة قيمة العلامة التجارية لمنصة "طلبات". وتستهدف شركة طلبات سوق الشرق الأوسط كأحد محاور منافستها بشكل مباشر. وتعتمد الشركة في استراتيجيتها على تحقيق رضا الزبائن بشكل رئيسي، وذلك نحو بلوغ النجاح في العمليات التشغيلية. كما يضم موقع طلبات على قائمة متنوعة من قوائم الطعام المختلفة- سواء المحلية او العالمية- والتي تتيح للزبائن من تصفحها واختيار الأنسب لها، بالإضافة الى المزيد من المعلومات والبيانات التي يمكن الاعتماد عليها في عملية الشراء، والتي يمكن الحصول عليها في موقع واحد.

كاريدج Carriage

تم تأسيس منصة توصيل الطعام- كاريدج Carriage-على يد مجموعة من الشباب الكويتي الواعد، وذلك في عام 2016. وقد قامت فكرة انشاء الشركة على أساس وجود ثغرة حقيقية في السوق المحلي مفادها رغبة الزبائن بتوصيل المزيد من الأطعمة المختلفة الى أماكن تواجدها، وبالسرعة الممكنة. ولذلك تم إطلاق منصة توصيل المنتجات –كاريدج- كشركة تعتمد بالأساس على أحدث تطبيقات التكنولوجيا الحديثة high tech. في سد تلك الثغرات في السوق المستهدف. كما ان اعتماد الشركة على أحدث انظمة التكنولوجيا الحديثة، ساهم في تقليل حجم الخطأ البشري الوارد في العمليات التشغيلية، وبالتالي تلبية المزيد من احتياجات الزبائن وكسب ثقتهم. كما تعتمد استراتيجية منصة كاريدج على تقديم أفضل خدمة لتوصيل كافة أنواع المواد الاستهلاكية الى مواقع تواجد الزبائن مباشرة. وتنتهج الشركة أكبر قدر ممكن من التكامل والترابط في عملياتها التشغيلية في تحقيق احتياجات زبائنها المستهدفين في كل دول الشرق الأوسط، وتوصيل المنتجات الاستهلاكية بأسرع وأقصر وقت ممكن. وتعتمد الشركة كذلك على شراء سيارات النقل اللازمة لتوصيل الطلبات الى الزبائن، وبذلك فإن نمو الشركة يواكبة زيادة في حجم الأصول لديها. كما تتفرد كاريدج بخاصية تمكين الشركة الزبائن والعملاء من بمتابعة مواقع الطلبية عبر التطبيقات الحديثة، كما أن للنجاحات التي حققتها شركة كاريدج خلال الفترة القصيرة الماضية، ساهمت بعمل قفزات سريعة في قيمة العلامة التجارية لها.

ديليفرو Deliveroo

قامت فكرت انشاء تطبيقDeliveroo عندما وجد المؤسس لها، بأن هناك العديد من المطاعم الجيدة في مدينة لندن –المملكة المتحدة، لم تكن تتمتع بخدمة توصيل طلباتها الى الزبائن مباشرة. مما أدى الى ان تلك المطاعم تفتقد لتحقيق المزيد من المبيعات الناتجة عن ذلك. كما أن لوجود مثل تلك التطبيقات الذكية، من شأنها زيادة اعداد العملاء المنتظرين والمبيعات المرجوة. أما من جانب الزبائن، فإن لعدم وجود مثل تلك الخدمات، أثرها في تقليل حجم القائمة المختارة من المطاعم، ما ساهم في زيادة حجم تلك القائمة. وبذلك فإن لوجود نظام تطبيقي ذكي يقوم بربط المطاعم بالزبائن مباشرة، أثرها الكبير في تحقيق المنفعة المشتركة للسوق والاستفادة منها. لذا جاءت فكرة إطلاق هذا التطبيق "ديليفرو" الفريد من نوعه لمعالجة أوجه القصور الموجود في السوق، وزيادة حجم الإيرادات المنتظرة. كما اعتمد المؤسس على تحقيق رسالة مؤسسية تتضمن جلب أفضل المطاعم العالمية الشهيرة امام منزل الزبون مباشرة. وقد قام الموقع الحديث بتبني استراتيجية مفادها الاعتماد على عامل السرعة في توصيل الطلبات وكسب ثقة العميل، بالإضافة الى سهولة تتبع موقع الطلب الحالي tracking. وقد أدت تلك الاستراتيجيات الثلاثة الى مضاعفة مبيعات الشركة بمقدار 650% سنوياً، ما جعلها تستثمر بقطاعات الاعمال تلك بشكل مستمر، والتي جعلها ميزة تنافسية تعتمد عليها في اعمالها. كما ان الشركة تهدف الى تقديم كل سبل الراحة للزبائن من خلال تنويع قائمة المطاعم لدى الزبائن، وتوصيلها في اقل من 30 دقيقة. وتعتمد شركة ديليفرو عل تحقيق عامل السرعة في توصيل المأكولات الغذائية من خلال استخدام التكنولوجيا الحديثة، واختيار انسب الاتجاهات نحو التوصيل السريع. وقد ساهم استخدام أنظمة التكنولوجيا المتطورة high tech في خفض أوقات التوصيل بنسبة 20%، ما يعني تحقيق المزيد من المبيعات، وتوصيل المنتجات بأوقات قياسية. وفي المقابل فإن مبيعات شُركاء شركة ديليفرو من المطاعم الغذائية، قد استطاعت بفعل ذلك من زيادة مبيعاتها بمقدار 30% سنوياً، ما أسهم في خلق الآلاف من الوظائف الأخرى للعمليات التشغيلية. كما انه من المنتظر ان تساهم شركة ديليفرو في إدارة الموقع الجغرافي المستقبلي للمطاعم العالمية المختلفة في كل منطقة من دول العالم، وذلك بالاعتماد على اعداد أوامر طلبات التوصيل لديها، وبالتالي إعادة تصميم خرائط العقارات التجارية والاستثمارية عليها. كما تسعى شركة ديليفرو الى المساهمة المجتمعية، من خلال توظيف العملاء بنظام العمل الجزئي، واستغلال الأصول المتنقلة لديهم- السيارات ،والدراجات النارية والهوائية – في توصيل طلبات العملاء والاستفادة من تقليل المصاريف المتغيرة عليها. وبشكل عام فأن شركة "ديليفرو" تقوم بالاعتماد على النتائج المجمعة data التي من شأنها المساهمة في اتخاذ القرارات المثلي للاستثمار العقاري الامثل، ونحو تحقيق المنفعة المشتركة المنتظرة للأطراف الثلاث المعنية وهي المطاعم، الزبائن، بالإضافة الى العلامة التجارية "ديليفرو".

وفيما يلي مقارنة عامة حول تلك الشركات المتنافسة، وما تتفرد بها عن غيرها من الشركات الأخرى:

وختاماً قال بستكي بأن إطلاق شركة Excpr & Company لهذا النوع من المبادرات الاجتماعية، اتى من خلال ادراكها لأهمية تطوير المنتجات التي تحاكي احتياجات ورغبات الزبائن، نحو تحقيق الرضى المنشود لهذه الشريحة من السوق المستهدف. كما أن الشركة تسعى جاهدة للمساهمة في زيادة حجم المبيعات التي تعتمد عليها الشركات والمؤسسات المتنافسة، وبالتالي تحقيق المصلحة العامة للجميع وتلبية احتياجات أصحاب المصالح.