Tuesday, June 23, 2020

دور العمل الاستراتيجي في بناء منظومة سلسلة مطاعم ماكدونالدز




دور العمل الاستراتيجي في بناء منظومة سلسلة مطاعم ماكدونالدز –الشهيرة- McDonald’s


قامت شركة ماكدونالدز – للوجبات الغذائية - بشكل سريع ونمو كبير، الأمر الذي استوجب الوقوف نحو تحليل تلك الظاهرة في الأعمال التجارية في وقتنا الحاضر. فمنذ افتتاح أول فرع لها في عام 1955 بواسطة مؤسسها السيد Ray Kro ، وقد بدأت تلك العلامات الفارقة شاهدة للعيان، مشيراً إلى نتائج فكلية ستحدث في المستقبل القريب. ويكمن احد أهم أسرار هذا النجاح هو وجود عامل الريادة entrepreneur  والإلهام لدى شخصية مؤسسها، والذي كان له الدور الأكبر في تأسيس وقيام تلك الإمبراطورية لتصل –حتى عام 2014- لمتناول يد أكثر من 600 مليون زبون يوميا حول العالم، والذي جعل سهم الشركة في البورصات العالمية تتضاعف بمقدار 219.3% في آخر 10 سنوات فقط.

كما أن قوة الرسالة Mission التي تضمنتها شركة ماكدونالدز منذ تأسيسها كان تتمحور حول طرق وتوفير البيئة المناسبة لقطاع الخدمات والمنتجات الغذائية، والتي كان لها الأثر الأكبر في بناء المجموعة والمحافظة عليها في ظل تغيرات ومقاومته الأسواق المختلفة. بالإضافة إلى ذلك فإن للقيم Values التي تبنتها المؤسسة -كذلك - تأثيرها المميز في الحفاظ على الإدارات والعاملين في مختلف مواقعهم الجغرافية والزمنية لتحقيق واستكمال الأهداف الاستراتيجية. ومن مثل تلك القيم والمبادئ التي تتبناها المؤسسة ،الزبائن Customer والتي تعتبرهم -ماكدونالدز- أساس قيام وتطوير المجموعة بشكل دائم ،على اعتبار بأن الزبائن هم جوهر بقاء المؤسسة، والقوة التي تستمد منهم نشاطها. ولذلك فإن رؤية المؤسسين لمجموعة ماكدونالدز عادة ما تهتم بالزبائن وذلك من خلال تقديم المنتجات ذات الجودة العالية، وخدمات تنافسية جانبية في مطاعم المجموعة مثل النظافة والترحيب، بالإضافة إلى القيمة المضافة المقدمة لكل زبون وفي أي وقت وفي كل مكان. ويعد العاملين People في سلسة مطاعم ماكدونالدز من القيم التي تستثمر بها الإدارة التنفيذية والتي تسعى للمحافظة عليها بشكل مستمر، كونها احد الأصول والأركان الأخرى للمجموعة. ولهذا فإن المؤسسة تهتم بتوفير كافة الفرص الوظيفية للكفاءات ، وبرامج التدريب وتطوير القيادات، بالإضافة إلى نظام التحفيز والمكافآت داخل المنظمة. أما بالنسبة للنظام ونظام العمل Business Model ، فيعتبر هو الآخر من القيم الرئيسية التي تعتمد عليها الإدارة في تنفيذ أعمالها بشكلها المستمر والمعتاد. وقد كان للجانب الأخلاقي في الأعمال أو مايعرف ب business ethically اهتماما في صقل القيم الأساسية المختارة لبناء منظومة ماكدونالدز، مثل الشفافية والصدق والتكامل. وكغيرها من المؤسسات الرائدة، تتضمن قيم مجموعة ماكدونالدز المسؤولية تجاه المجتمع Community والخدمات المقدمة له. وكذلك تهتم الإدارة المؤسِسة لسلسلة مطاعم ماكدونالدز بالاستدامة والنمو في تحقيق الأرباح للمساهمين وملاك الشركة. ولذلك فإن مجموعة ماكدونالدز عادة ما تهتم بالزبائن بشكل كبير وسلامة النظام المتبع في المنظمة. بالإضافة إلى ذلك، فإن إدارة ماكدونالدز تسعى لتطوير منتجاتها وخدماتها بشكل مستمر تحسبا لأي تغييرات تطغى على الأسواق المستقبلية والجديدة.

وختاما فإن عوامل بقاء ومنافسة مجموعة ماكدونالدز العالمية الشهيرة يمكن اختزالها في ٣ نقاط قوى رئيسية وهي. أولا وجود رؤية إستراتيجية وحماس ملهم لدى مؤسسها والتي استطاع من خلالها تحويل الفكرة إلى مشروع يتواجد في كل شارع من دول العالم المختلفة. ثانيا الارتكاز المتين للمؤسسة على مجموعة قيم ومبادئ تتناقلها أجيال الإدارات التنفيذية وشعوب وحضارات دول العالم. ثالثا، الاعتماد على عناصر العمل الاستراتيجي بشكل كبير وانتشاره مابين العاملين في المجموعة. وأضاف بستكي في تصريحة بأن الهدف من وراء عمل هذا المشروع هو إبراز دور وأهمية العمل الاستراتيجي في بناء المؤسسات الرائدة والمحافظة عليها، والتي يستطيع من خلالها كل من رواد الأعمال وأصحاب المشاريع من محاكاة استراتيجيات وعوامل نجاح المؤسسات العالمية المتميزة لتحقيق الأهداف القصوى في الأعمال.

إن تطبيق مبادئ العمل الاستراتيجي في سلسلة مطاعم ماكدونالدز -الشهيرة- حقق لها:
1.      جعل مئات الملايين من الناس حول العالم تثق بمنظومة ماكدونالدز McDonalds.
2.      زيادة عدد الافرع حول العالم لتصل إلى 35,000 فرع منتشرة في أكثر من 100 دولة.
3.      تحقيق حصة سوقية market share  متميزة للمجموعة في دولة الكويت ،والتي تجاوزت  37.8% –دراسة شركة اكسبر للاستشارات الاستراتيجية عام 2012.
4.      اكثر من 80% من مطاعم ماكدونالدز تحت إدارة شركات ومؤسسات مستقلة.












Business sustainability

P.O. BOX 21407 – Safat 13075 Kuwait
Tel: +965 600-39277 (600-EXCPR)
Website: www.excpr.com


No comments:

Post a Comment